V nedeljo, 27. septembra, se je v središču Ivančne Gorice ponovno trlo obiskovalcev in ljubiteljev domačega štrudlja. Na vseslovenskem 4. Štrudeljfestu se je zbralo več kot 30 ponudnikov, ki so obiskovalcem ponudili več kot 80 različnih okusov te priljubljene sladice. Tudi letos so razglasili zmagovalce v kategorijah tradicionalnih in sodobno pripravljenih štrudljev.
Štrudeljfest je tudi letos povezal ljubitelje kulinarike, društva, pridelovalce in obiskovalce iz različnih krajev Slovenije. Glavna organizatorka Mojca Šumer Stražišar iz Društva za sodelovanje, razvoj in povezovanje podeželja v občini Ivančna Gorica je poudarila, da je štrudelj veliko več kot le jed, saj v sebi nosi zgodbe družin, tradicije in receptov, ki se prenašajo iz roda v rod. »Štrudlji so raznoliki, tako so raznoliki ljudje, kraji in pokrajine,« je povedala glavna organizatorka četrtega tovrstnega dogodka v ivanški občini.
Zbrane je nagovoril tudi župan Dušan Strnad, ki se je zahvalil organizatorjem, sodelujočim društvom in prostovoljcem. Poudaril je pomen domače hrane, lokalnih pridelovalcev in dogodkov, ki povezujejo ljudi. »Ponosen sem, da znamo stopiti skupaj in ustvariti tako prisrčen dogodek, tesno prepleten s kulinariko in tradicijo.« Zbrane sta pozdravila tudi državni sekretar na Ministrstvu za kmetijstvo Velislav Žvipelj in Cvetko Zupančič v imenu Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije.
Osrednji del prireditve je bilo tekmovanje v pripravi štrudljev. Strokovna komisija pod vodstvom Srečka Leška je ocenjevala tradicionalne jabolčne in sodobno pripravljene štrudlje.
Med tradicionalnimi štrudlji je slavila Lidija Zupančič iz Društva podeželskih žena Dolenjske Toplice. Drugo mesto je osvojila Darja Mrvar, tretje pa domačinka Marjeta Bijec iz Šentvida pri Stični.
Med sodobno pripravljenimi štrudlji je strokovno komisijo najbolje prepričala Ana Oven, članica Društva podeželskih žena Rože iz Šentlovrenca, s štrudljem skutina malina s pistacijo. Drugo mesto je osvojila Slavka Kregar z jesenskim zavitkom s prekajenim šinkom, tretje pa Frančiška Žagar s suhimi slivami na skutini posteljici.
Pomemben del festivala je bila tudi dobrodelnost. Kulinarični šef Branko Podmenik je v sodelovanju z Zvezo Anita Ogulin (program Veriga dobrih ljudi) in učenkama Podružnične šole Višnja Gora pripravil posebno monoporcijsko različico dobrodelnega štrudlja, sestavljeno iz več plasti. Dobrodelni štrudelj je med obiskovalci hitro pošel, zbrana sredstva pa bodo namenjena pomoči družinam v stiski.
Ob pestrem spremljevalnem programu so obiskovalci lahko okušali še ostale različne štrudlje, spoznavali domačo ponudbo in sodelovali v nagradni igri. Na prireditvenem odru so nastopili najmlajši iz Vrtca Polžek Višnja Gora, Godba Stična, Mažoretni klub Ivančna Gorica, harmonikarji Podružnične šole Višnja Gora, folkloristi KD Vidovo iz Šentvida pri Stični, plesna skupina Višnja Društva upokojencev Višnja Gora, MePZ Zborallica, srednješolski bend Muljava Madness, pevca Eva Kovačič in Omar Naber, skupina Roksons in drugi nastopajoči.
Pri organizaciji je letos sodelovala Krajevna skupnost Višnja Gora, pomagali pa so tudi prostovoljni gasilci PGD Šentvid pri Stični, PGD Radohova vas, PGD Vrh pri Višnji Gori in PGD Ivančna Gorica ter Društvo podeželske mladine Kalček in reditelji iz ZŠAM Ivančna Gorica.
Zapisal in fotografiral: Gašper Stopar
.jpg.jpg)
